レストラン予約

地域の豊かな恵みを活かした季節の料理で
旅を彩る想い出に新たな1ページを

THE DININGのこだわり

地場食材と伝統の調理法の融合

  • 厳選した三重の地場食材の素材の良さを、和・洋・中のシェフがそれぞれの伝統の調理法で引き出したメニューの数々を心ゆくまでお楽しみいただけます。

    地場食材と伝統の調理法の融合 地場食材と伝統の調理法の融合
  • 地場食材と伝統の調理法の融合 地場食材と伝統の調理法の融合

お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス

お子さま連れのお客様にはご来店後直ぐにキッズプレートをご提供。ママパパがゆっくりとお食事を出来る時間を提供いたします。

  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス
  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス

小さなお子さま連れのファミリーが快適にお食事を楽しんでいただけるよう、全ての料理レーンで広々としたスペースを確保。また料理テーブルもお子さまが取りやすい高さになっています。

  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス
  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス

SUZUKAならではの体験 旅の思い出に“できた!”の1ページを

  • SUZUKAならではの体験 旅の思い出に“できた!”の1ページを
  • お子さまの“できた!”を応援する
    鈴鹿サーキットならではの要素がTHE DININGにも。
    「できた!寿司職人体験」「キッズカクテル体験」
    「自分でつくれた!ケーキ体験」の楽しさは、
    きっと家族の忘れられない思い出に。
    詳しくはこちら
  • SUZUKAならではの体験 旅の思い出に“できた!”の1ページを

Dinnerご 夕 食

地域で採れる様々な食材を厳選し、ホテルシェフが腕によりをかけて調理いたします。
地場食材の特色を活かした調理法と、
素材の旨味を引き出した数々のメニューをお楽しみください。

~ 夏のおすすめメニュー ~
(6~8月)

~夏のおすすめメニュー~
(6~8月)

  • 釜揚げしらすの冷製茶碗蒸し
    暑い夏に磯の香りを感じる
    涼しげな一品です。
  • スモークサーモンのサラダピザ
    燻製香るサーモンとピザのマリアージュ。
    エルグレットソースと共に
    お召し上がりください。
    ※ピザは日替わりで種類が変わります。
  • ジンギスカンのエキゾチック焼き
    数種のスパイスを使い
    夏野菜と共に焼き上げた羊料理です。
  • 夏の手作りスイーツ
    桃・マンゴー・ココナッツの
    夏を感じるスイーツに
    お子様にも人気の
    清涼感たっぷりのラムネと
    メロンのゼリーが登場します。
  • 黒毛和牛ももローストビーフ
    鈴鹿卵のベアルネーズ添え
    厳選された黒毛和牛のもも肉を
    低温でじっくりと焼き上げ
    旨味を閉じ込めた一品です。
    鈴鹿ブランド「たまご小町」で作った濃厚な
    ソースと共にお楽しみください。
  • パルミジャーノ
    レッジャーノパスタ
    パルミジャーノレッジャーノは
    イタリアを代表するチーズで
    別名「イタリアチーズの王様」
    チーズがたっぷり絡んだパスタを
    和・洋・中の3つのソースで
    お楽しみください。
  • 地場豆腐の四川麻婆豆腐
    地元鈴鹿の豆腐屋から届く豆腐を
    数種の香辛料と共に本場四川の味に
    仕上げた麻婆豆腐。
    しびれる辛さの中に旨味がある
    鈴鹿サーキット名物の一品です。
営業時間
17:30~19:00(L.O 18:45)
19:30~21:00(L.O 20:45)
※完全入替制
料  金
大人(中学生以上)5,000円
子ども(小学生)3,200円
幼児(3歳以上~未就学児)2,000円
3歳未満 無料
Adult (up to 12 years old) : 5,000 JPY
Child (7~11 years old) : 3,200 JPY
Child (3~6 years old) : 2,000 JPY
Infant (0~2 years old) : FREE

ディナービュッフェご予約

予約方法
1か月前の同日から、当日の16:00までご予約が可能です。
※予約サイト「ウラカタ」にて、事前の予約・お支払いが必要です。
定員に達し次第、受付を終了いたします。

予約日時、利用人数、料金、注意事項をご確認の上、画面表示に従ってご予約ください。

■ディナービュッフェのご利用で、16:30以降の駐車料金が無料になります
・パーキングゲートにて、「ウラカタ」予約完了画面をご提示ください。
レストラン駐車場にご駐車ください。

アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお申し出ください。
アレルギー表でのご案内、調理スタッフからのご説明をさせていただきます。

Morningご 朝 食
(宿泊ゲスト専用)

家族で過ごす特別な1日の始まりに相応しい、
爽やかな朝のフレッシュなメニューが揃うモーニング。

営業時間
7:00~ 10:00(L.O 9:30)
料  金
大人(中学生以上)2,200円
子ども(小学生)1,600円
幼児(3歳以上~未就学児)1,100円
Adult (up to 12 years old) : 2,200 JPY
Child (7~11 years old) : 1,600 JPY
Child (3~6 years old) : 1,100 JPY
その他のオプションメニュー・
キッズルームについて