レストラン予約

地域の豊かな恵みを活かした季節の料理で
旅を彩る想い出に新たな1ページを

サーキットダイニングのこだわり

地場食材と伝統の調理法の融合

  • 厳選した三重の地場食材の素材の良さを、和・洋・中のシェフがそれぞれの伝統の調理法で引き出したメニューの数々を心ゆくまでお楽しみいただけます。

    地場食材と伝統の調理法の融合 地場食材と伝統の調理法の融合
  • 地場食材と伝統の調理法の融合 地場食材と伝統の調理法の融合

お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス

お子さま連れのお客様にはご来店後直ぐにキッズプレートをご提供。ママパパがゆっくりとお食事を出来る時間を提供いたします。

  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス
  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス

小さなお子さま連れのファミリーが快適にお食事を楽しんでいただけるよう、全ての料理レーンで広々としたスペースを確保。また料理テーブルもお子さまが取りやすい高さになっています。

  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス
  • お子さま連れのママ&パパにも優しい空間とサービス

SUZUKAならではの体験 旅の思い出に“できた!”の1ページを

  • SUZUKAならではの体験 旅の思い出に“できた!”の1ページを
  • お子さまの“できた!”を応援する
    鈴鹿サーキットならではの要素が
    サーキットダイニングにも。
    「できた!寿司職人体験」「キッズカクテル体験」
    「自分でつくれた!ケーキ体験」の楽しさは、
    きっと家族の忘れられない思い出に。
    詳しくはこちら
  • SUZUKAならではの体験 旅の思い出に“できた!”の1ページを

Dinnerご 夕 食

地域で採れる様々な食材を厳選し、ホテルシェフが腕によりをかけて調理いたします。
地場食材の特色を活かした調理法と、
素材の旨味を引き出した数々のメニューをお楽しみください。

~ 夏のおすすめメニュー ~
(6~8月)

~夏のおすすめメニュー~
(6~8月)

  • 豚バラ肉のしゃぶしゃぶ 梅肉ソース
    豚バラ肉の冷しゃぶを
    パプリカやズッキーニ等の
    色鮮やかな夏野菜のグリルと共に
    暑い季節にぴったりの梅肉ソースで
    仕上げました。
  • 彩りちらし寿司
    椎茸や蓮根等の彩り豊かな五目ちらしに、
    お好みで海鮮漬けをトッピングして
    お召し上がりください。
  • 油淋鶏
    パリパリ、ジューシーに揚げた鶏肉に
    薬味たっぷりの甘酸っぱいタレが
    相性ピッタリの
    夏に食べたい爽やかな
    中国の定番料理です。
  • ホルモンのピリ辛炒め
    甘辛味噌ダレとニンニクで味付けした
    スタミナ料理。
    ビールにもご飯にも合う夏の一品です。
  • パテ ド カンパーニュ
    フランスの田舎風パテ。
    牛肉、豚肉、鶏レバーをミンチにし
    数種のスパイスと洋酒で風味を出し
    オーブンでじっくり焼き上げた
    ワインにピッタリの一品です。
  • 鱸のプロヴァンス風
    フランスのプロヴァンス地方の名物料理。
    魚介の旨味、オリーブ、ケッパー、
    トマトで酸味を効かせ
    香り豊かなソースと一緒に
    お召し上がりください。
  • 夏のパティシエ特製涼スイーツ
    桃・ココナッツ・ミント・ラムネ、
    すっきりと爽やかな味わいの
    夏に食べたいスイーツが大集合しました。
    ひんやり涼やかな甘味を、
    見て味わってお楽しみください!
営業時間
17:30~19:00(L.O 18:45)
19:30~21:00(L.O 20:45)
※完全入替制
料  金
大人(中学生以上)5,500円
子ども(小学生)3,600円
幼児(3歳以上~未就学児)2,300円
3歳未満 無料
Adult (up to 12 years old) : 5,500 JPY
Child (7~11 years old) : 3,600 JPY
Child (3~6 years old) : 2,300 JPY
Infant (0~2 years old) : FREE

ディナービュッフェご予約

予約方法
1か月前の同日から、当日の16:00までご予約が可能です。
※予約サイト「ウラカタ」にて、事前の予約・お支払いが必要です。
定員に達し次第、受付を終了いたします。

予約日時、利用人数、料金、注意事項をご確認の上、画面表示に従ってご予約ください。

■ディナービュッフェのご利用で、16:30以降の駐車料金が無料になります
・パーキングゲートにて、「ウラカタ」予約完了画面をご提示ください。
レストラン駐車場にご駐車ください。

アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお申し出ください。
アレルギー表でのご案内、調理スタッフからのご説明をさせていただきます。

Morningご 朝 食
(宿泊ゲスト専用)

モーニング営業時間:7:00~10:00(L.O 9:30)

  • ご朝食(サーキットダイニング)
  • レストランでバラエティ豊かなメニューを堪能できる
    モーニングビュッフェ