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2025/07/31

鈴鹿サーキットホテルレストラン「サーキットダイニング」 ディナービュッフェ

8耐出場チーム応援メニューが勢ぞろい！​日帰りでもご利用いただけます。

サーキットダイニング　ディナービュッフェ

ご来店の際、ご応募いただいたお客様には、​応援チームのサイン入りグッズが抽選で当たる！
その他コカ·コーラ缶製品との​マリアージュ料理もご用意しております​。
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8耐限定の一味違ったサーキットダイニングを​お楽しみください。

ご予約日時

日程 予約可能時間
8月1日（金）～3日（日）の3日間 17:00～21:30（最終入店時間20:00）
※各時間90分制となります。

ご予約の際に、おおよそのご来店時間を​予約ページよりお選びください。

参戦チーム監修！応援メニュー

8耐参戦チームをイメージしたメニューを、​シェフカウンターでご提供します！

【YOSHIMURA SERT MOTUL】レッドカレーとブラックバターライス　青いコンディメントを添えて

海老の旨みとココナッツの爽やかさが広がるスパイシーカレー。真っ黒な竹炭入りバターライスとともに見た目も味もお楽しみください。

【Kawasaki Plaza Racing Team】ライム香る　翡翠冷麺

アサリの旨みとチキンのコクが織りなすスープにライム香るグリーンの翡翠麺が清涼感たっぷりの一品です。自家製ラー油を加えることで味の変化もお楽しみください。

【AutoRace Ube Racing Team​】 ビーフストロガノフ　ブラックバターライスと共に

軽くソテーしたステーキと、とろっと煮込んだビーフをクリーミーな特製ソースで味わえる一品。ピクルスとトマトがほどよい酸味を添え、濃厚かつ、あと味さっぱりとお楽しみください。

【SDG-DUCATI Team KAGAYAMA】カジキマグロの黒いフリット　完熟トマトのコンフィ添え

メインのカジキマグロは竹炭入りの天ぷら粉でサクッと揚げ、旨みを閉じ込めたレア状態で仕上げました。​完熟トマトの酸味と香りのいいカプナードソースと合わせてお召し上がりください。

【Honda HRC】スペイン産生ハムと野菜のカクテル　青いバーニャフレイダ

赤と白が際立つみずみずしい夏野菜にバタフライピーとニンニクの青いオリジナルバーニャフレイダソースを合わせ、スペイン産生ハムのアクセントでテーブルを華やかに演出するサラダに仕上げました。

【YAMAHA RACING TEAM】 黒毛和牛のローストビーフとペンネ・カルボナーラ　トリュフソース添え

低温調理でしっとり焼き上げたローストビーフに香りを楽しむトリュフソースを贅沢に添え、パルメザンチーズを味わうカルボナーラペンネとともに仕上げました。
»サーキットダイニングの詳細はこちら

料金

料金区分 料金
大人（中学生以上） 5,500円
子ども（小学生） 3,600円
幼児（3歳～未就学児） 2,300円
ご予約はこちら
ウラカタ（外部サイト）
※定員に達し次第、予約を締め切らせていただきます。

サーキットダイニングご利用の際の駐車場について

ディナービュッフェご利用の方向けの駐車場、駐車料金無料サービス等はございません。​
あらかじめ駐車場をご用意の上お越しください。
» 前売駐車券情報はこちら

サーキットダイニングへの行き方

ホテルゲートまたは、メインゲート外入口よりお進みください。
THE DINING 1Fが「サーキットダイニング」です。

※内容は予告なく変更となる場合がございます。
※使用している写真・イラストはイメージです。