鈴鹿賽車場酒店

利用地區豐富的恩惠製作的季節料理
為旅程增添色彩,開啟新的回憶篇章

賽道餐飲的堅持

在地食材與傳統烹調法的融合

  • 您可以盡情享用嚴選三重在地食材,經由日式、西式、中式主廚各自傳統烹調方式所呈現的多樣美味菜餚。

    在地食材與傳統烹調法的融合 在地食材與傳統烹調法的融合
  • 在地食材與傳統烹調法的融合 在地食材與傳統烹調法的融合

對攜帶小孩的媽媽&爸爸也友善的空間與服務

攜帶兒童的顧客,入店後會立即提供兒童餐盤。讓爸爸媽媽能夠悠閒地享用餐點的時間。

  • 對攜帶小孩的媽媽&爸爸也友善的空間與服務
  • 對攜帶小孩的媽媽&爸爸也友善的空間與服務

為了讓攜帶小孩的家庭能舒適地享用餐點,所有料理區都確保了寬敞的空間。此外,料理桌的高度也設計成方便小孩拿取的高度。

  • 對攜帶小孩的媽媽&爸爸也友善的空間與服務
  • 對攜帶小孩的媽媽&爸爸也友善的空間與服務

鈴鹿獨有的體驗 旅程回憶中留下“完成了!”的一頁

  • 鈴鹿獨有的體驗 旅程回憶中留下“完成了!”的一頁
  • 支持孩子的「做到了!」
    鈴鹿賽道獨有的元素也在
    賽道餐廳中。
    「完成了!壽司職人體驗」「兒童調酒體驗」
    「自己做的!蛋糕體驗」的樂趣,
    一定會成為家人難忘的回憶。
    詳細資訊請參閱此處
  • 鈴鹿獨有的體驗 旅程回憶中留下“完成了!”的一頁

Dinner晚餐

嚴選當地各種食材,由飯店主廚傾注全力精心烹調。
請享用活用當地食材特色的烹調方法,
以及充分引出食材美味的多樣菜單。

秋季推薦菜單

~ 秋的推薦菜單 ~
(9~11月)

~秋的推薦菜單~
(9~11月)

  • 坦都里蝦
    坦都里蝦
    香料飄香的蝦子煎炒,
    搭配細緻的馬鈴薯泥的一道料理。
    飄散的香氣與
    彈牙的口感激發秋天的食慾。
  • 烤豬肩里肌 配香草醬汁
    烤豬肩里肌肉
    佐楚米楚里醬
    香烤豬肩里肌肉,搭配香草與大蒜香氣
    阿根廷經典醬料
    “醬香香草醬”
    請享用。
    多汁的美味與清爽的餘韻交織,
    是一道滿足秋季食慾的佳餚。
  • 荷葉蒸雞(雞肉與彩色蔬菜蓮葉蒸,帶有豆豉香氣)
    荷葉蒸雞
    (雞肉與繽紛蔬菜的蓮葉蒸 豆豉香氣)
    裹覆著豆豉深厚鮮味的雞肉與
    蔬菜,以蓮葉包裹,香氣四溢地蒸製而成。
    蓮葉清澈的香氣襯托出豆豉的濃郁,
    輕柔散開的餘韻令人愉悅的一道料理。
    秋季蔬菜為秋收增添豐盛與色彩。
  • 秋季蔬菜與雞肉丸照燒醬
    秋季蔬菜與雞肉丸照燒醬
    香烤大塊雞肉丸,
    充分裹上甜鹹光澤的照燒醬汁。

    請與秋季的饋贈一同享受肉的鮮美與濃郁。
  • 秋季甜點精選
    秋季甜點精選
    適合豐收的秋天,
    精選能展現食材魅力的甜點
    供您品嚐。

冬季推薦菜單

~ 冬季推薦菜單 ~
(12~2月)

~冬季推薦菜單~
(12~2月)

  • 阿希‧帕爾曼捷
    阿希‧帕爾曼捷
    阿希‧帕爾曼捷是
    在法國廣受喜愛的
    傳統熱食料理。
    在鬆軟的馬鈴薯泥和
    炒菠菜下方,
    堆疊著燉煮軟嫩的黑毛和牛。這是一道在寒冷日子裡能溫暖身心、
    無論是餐點或搭配酒類都非常合適的料理。
  • 洋蔥湯 附梅爾巴吐司
    洋蔥湯 附梅爾巴吐司
    利用炒至焦糖色的
    洋蔥甜味製成的洋蔥湯,
    輕輕疊上一片生火腿。
    在溫熱湯汁的熱度下,生火腿
    變得柔軟散開,
    散發熟成香氣與鮮味,
    呈現出高品質的美味。
    搭配口感輕盈的梅爾巴吐司,
    沾著吃時香氣與濃郁感
    更加提升。
  • 滑蛋干燒蝦仁(濃郁滑蛋風味的辣味蝦仁)
    滑蛋干燒蝦仁
    (濃郁滑蛋風味的辣味蝦仁)
    在經典的辣味蝦仁中,
    加入攪拌蛋液的巧思
    完成這道料理。
    蛋液緩緩融入辣椒醬中,
    使辛辣味變得溫和,
    並增添濃郁的風味。
    帶來冬日暖意的滋味,
    人氣菜色進化成更加奢華的一道料理。
  • 水煮羊肉(羊肉的香麻辣燉煮)
    水煮羊肉(羊肉的香麻辣燉煮)
    以香氣濃郁的麻辣湯底勾芡,
    包覆羊肉的鮮美,
    完成的一道料理。
    羊肉特有的風味與麻辣香氣絕佳搭配,
    辛辣之中散發濃郁芳香,
    麻感餘韻令人上癮。
    濃稠的湯汁不易散熱,
    在寒冷季節從身體深處溫暖起來,
    是冬天最適合的料理。
  • 蟹肉餡淋嫩豆腐
    蟹肉餡淋嫩豆腐
    彈嫩的嫩豆腐上鋪滿蟹肉絲,
    以鰹魚高湯的清澈鮮味為基底,
    用清淡的湯汁溫柔地完成的熱菜。
  • 冬季甜點精選
    冬季甜點精選
    感受冬天來臨的4種蛋糕精選。
    咖啡拿鐵・柚子・巧克力・莓果、
    請盡情享受各具特色的風味。
營業時間
17:30~19:00(最終點餐時間18:45)
19:30~21:00(最終點餐時間 20:45)
※完全替換制
費用
成人(中學生以上)5,500日圓
兒童(小學生)3,600日圓
幼兒(3歲以上~未就學兒)2,300日圓
3歲以下 免費

※「2026年12月30日(星期三)~2027年1月2日(星期六)」的成人費用將以以下金額提供。
期間中將準備特別菜單。
〈成人(中學生以上)6,000日圓〉

成人(12歲以下): 5,500日圓
兒童(7~11歲): 3,600日圓
兒童(3~6歲): 2,300日圓
嬰兒(0~2歲): 免費

晚餐自助餐預約

預約方式
可從1個月前的同日預約至當日16:00為止。
※在預約網站「URAKATA」上,需要事先預約及付款
一旦達到額滿人數,將停止受理報名

■使用晚餐自助餐,16:30以後的停車費將免費
・請於停車場入口出示預約完成畫面。
請停放於餐廳停車場

請確認預約日期時間、使用人數、費用及注意事項後,依照畫面指示進行預約。

有過敏症的顧客請告知工作人員。
我們將透過過敏原表提供指引,並由料理人員進行說明。

Morning早餐
(住宿客專用)

您可以從以下兩種中選擇。
早晨營業時間:7:00~10:00(L.O 9:30)

  • 早餐(賽道餐廳)
  • 自助早餐
    在鈴鹿賽車場餐廳享受多樣化的菜單。