冬野菜の卵寄せ 伊勢志摩産あおさ餡

冬野菜の卵寄せ 伊勢志摩産あおさ餡

大根や人参など冬野菜を茶碗蒸し風に。
生姜の効いたあおさ餡が、野菜本来の甘みを更に引き立たせます。