国産小麦を使用したくちどけの良いスポンジにコクがありスッキリとした味わいの北海道産生クリームと、甘み・酸味共に強い特徴を持つ苺“紅ほっぺ”がとても合う王道ショートケーキです。

スポンジ生地とクリームに最高級品質のオランダ産ココアを使用。ココアの深いコク・ほろ苦さと甘酸っぱい苺“紅ほっぺ”をいっしょに味わえるチョコレートケーキです。

フレーズ・ノエルよりも苺の数を増量した、スペシャルショートケーキです。生クリームとショコラクリームの2種類をご用意しました。

フレーズ・ノエルよりも苺の数を増量した、スペシャルショートケーキです。生クリームとショコラクリームの2種類をご用意しました。

北海道産クリームチーズ入りの風味豊かなアーモンドクリームのタルト生地。
特製カスタードクリームを絞り、甘酸っぱい“紅ほっぺ”をたっぷり敷き詰めました。
苺好きのための特製タルトです。

レースで使われるスリックタイヤをイメージした鈴鹿サーキットならではのケーキ。
タルト生地はイタリア・シチリア島のピスタチオをたっぷり使用。ベルギー産チョコレートムースと風味豊かなイチゴのムースを重ね、濃厚なチョコレートソースでコーティングしています。

ふわふわのスポンジでくちどけ軽くコクのある生クリームと栗の渋皮煮をふんだんに包み、和栗のモンブランクリームをたっぷりと絞った少し大人味のクリスマスケーキです。

しっとりふわふわに焼き上げたスポンジとコクと風味豊かな生クリームのバランスにこだわり仕上げたケーキを色とりどりのフルーツで飾ったパーティーにピッタリな2段ケーキです。