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Special Christmas Cake

鈴鹿サーキットホテルが創る
聖夜の彩り

  • 1 フレーズノエル フレーズノエル

    フレーズノエル

    国産小麦を使用したふわふわなスポンジ生地を、濃厚 かつすっきりした味わいが特長の北海道産生クリーム で包みこみ、“とちおとめ”を贅沢に飾り付けた、一番人気のケーキです。

    • 直径15cm / ローソク5本 ¥3,700
    • 直径18cm / ローソク5本 ¥4,600
  • 2 ショコラフレーズ ショコラフレーズ

    ショコラフレーズ

    最高級品質のオランダ産ココアをスポンジ生地とクリームにふんだんに使用し、深いコクとほろ苦さを味わえるチョコレートケーキです。甘酸っぱい“とちおとめ”とのバランスをご堪能いただけます。

    • 直径15cm / ローソク5本 ¥3,700
    • 直径18cm / ローソク5本 ¥4,600
  • 3 チェッカー・ノエル チェッカー・ノエル

    チェッカー・ノエル

    フランス産の濃厚なチョコレートで仕立てたガナッシュ と、しっとりと焼き上げたスポンジが交互に折り重った、チェッカーフラッグ柄のケーキです。見た目にも 楽しく、モータースポーツファンにおすすめです。

    • 直径15cm / ローソク5本 ¥4,500
  • 4 パーティー・ノエル パーティー・ノエル

    パーティー・
    ノエル

    しっとりふわふわに焼き上げたスポンジとコクと風味豊かな生クリームのバランスにこだわったショートケーキに色とりどりなフルーツを飾り付けました。

    • 約30cm角 / ローソク10本 ¥9,000
  • 5 苺とピスタチオのモンブランツリータルト 苺とピスタチオのモンブランツリータルト

    苺とピスタチオの

    モンブラン
    ツリータルト限定30

    イタリア・シチリア島の風味豊かなピスタチオをモンブランにして、クリスマスツリーに見立てたタルトケーキです。
    サクサクなタルト生地の上に、“とちおとめ”をたっぷりと敷き詰めました。

    • 直径18cm / ローソク5本 ¥5,500
  • 6 フロマージュ・ノエル フロマージュ・ノエル

    フロマージュ・
    ノエル限定30

    クリスマスケーキの定番ブッシュ・ド・ノエルを色鮮やかなベリーで飾り付けたレアチーズケーキです。三重県産マイヤーレモンとフランス産のフレッシュチーズを使用した、さわやかな味とふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

    • 長さ15cm / ローソク5本 ¥4,000
  • 7 クリスマスのタイヤケーキ クリスマスのタイヤケーキ

    クリスマスの
    タイヤケーキ限定30

    いちごのコンフィチュールとフレークの入ったチョコムースをタイヤ型のタルト生地で包み、フランス産の濃厚なチョコレートでコーティングした、鈴鹿サーキットならではのケーキです。

    • 直径15cm / ローソク5本 ¥5,000

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