スーパーフォーミュラ最終戦 JAF鈴鹿グランプリ

鈴鹿サーキットホテルのレストラン「S-PLAZA」

SPLAZA

鈴鹿サーキットホテルのレストラン「S-PLAZA」、旬の食材を生かしたメニューで皆さまをお待ちしております。
10月27日(土)・28日(日)のJAF鈴鹿グランプリでは、「ナチュラルビュッフェ そら・たべよ」のモーニング・ランチ・ディナー、そしてSHUNのディナーを、MOBILITY STATION(オンラインショップ)からご予約いただけます。

ナチュラルビュッフェ そら・たべよ

ナチュラルビュッフェ そら・たべよ
「そら・たべよ」の10月のメニューは、秋の恵みを感じる美味しい新鮮野菜や、体に優しい趣向をこらしたメニューが勢揃い。この時期ならではの味覚をお楽しみください。

■モーニング

シェフが目の前で作るオムレツや、鈴鹿産たまごの「鈴鹿の朝ごはん」をはじめ、朝から元気に過ごしていただけるメニューでお迎えします。
モーニング

■ランチ

10月のオススメメニューは秋の素材を生かした「和の味覚椀」や疲労回復をテーマのビューティーコーナーの秋野菜のグリルなど取りそろえています。デザートは洋梨とはちみつのムースをお楽しみください。
ランチ ランチ

■ディナー

観戦後のゆっくりとしたディナータイムに秋鮭と三重の旬野菜をたっぷり使った石狩鍋をご用意しました。サーモンのヴィエノワーズやサーモンとひき肉の中華蒸しなど和・洋・中がそろっています。
ディナー
営業時間
10月27日(土)10月28日(日)
モーニング07:00〜10:00<予約可>07:00〜10:00<予約可>
ランチ11:00〜15:00<予約可>11:00〜15:00<予約可>
ディナー17:30〜21:00<予約可>17:30〜21:00<予約可>
料金
大人(中学生以上)子供(小学生)幼児(3歳〜未就学児)
モーニング1,730円1,300円650円
ランチ1,950円1,410円650円
ディナー(土)3,560円2,380円650円
ディナー(日)3,030円1,950円650円
場所
S-PLAZA 1F
【10月27日(土)・28日(日) そら・たべよのランチのご予約】
販売期間: 10月26日(金) 15:00まで

※販売期間中、満席になり次第ご予約を終了する場合があります。

エンターテイメントグリル&バー SHUN

エンターテイメントグリル&バー SHUN
レースの興奮冷めぬ間にSHUNのディナーと乾杯を。

シェフのこだわりで選び抜いた最上級の和牛と伊勢志摩から届く海の恵み。最高の食材をセンターグリルで最高の状態に仕上げ、“旬” を五感で楽しむ。それこそがSHUNのグリルフレンチです。数々のレーサーを迎えてきたSHUN の味をぜひご体験ください。

◆季節毎にシェフが考案するオススメコース

<SHUNコース>春の味覚を和と洋、二つのテイストで味わうSHUNスタイルコース。
<ステーキコース>上質な黒毛和牛をご用意いたしました。お肉好きなお客様のための特別コース。
<四季コース>一皿ごとに季節を感じるSHUNのスタンダードコース。
<シェフおすすめコース>旬の高級食材を最高の状態で味わうグリルフレンチコース。

◆最高の料理に合わせたワイン&バーメニュー

S-PLAZAのソムリエが厳選したワインをはじめ、SHUNのバーではオリジナルカクテルをお選びいただけます。
レジェンドレーサーにゆかりのあるワインもご用意しております。
サーキット併設のレストランだからこそ味わえるあなただけのマリアージュをお楽しみください。

営業時間
10月27日(土)10月28日(日)
18:00〜23:00<予約可>18:00〜22:00<予約可>

※ラストオーダーは営業終了30分前 ※コースオーダーは営業終了60分前

料金
アラカルト各種:1,500円〜    コース料金:5,800円〜
場所
S-PLAZA 2F
【10月27日(土)・28日(日) SHUNのディナーのご予約】

※販売期間中、満席になり次第ご予約を終了する場合があります。

電話でのご予約も可能です
鈴鹿サーキット予約センター TEL 059-378-5489
受付時間 平日 9:00〜19:00 土日祝 9:00〜18:00

オーガニックカフェ Sunpo

オーガニックカフェ Sunpo
レースの合間にくつろぎの空間でゆっくりと休憩をどうぞ

ホテルガーデンを一望できる自然と一体感を味わえる空間で、厳選したオーガニックドリンクや洗練されたカフェメニューを楽しめるオーガニックカフェ。

◆パティシエメイドの季節のケーキ(10月のおすすめケーキ)

<モンブラン>和栗と洋栗のペーストをブレンドしたクリームを、サクサクに焼き上げたメレンゲ生地にたっぷりの生クリームに絞りました。
<ピラミッド>ベルギー産ミルクチョコとスイートチョコのムースに洋梨のソース・キャラメルソースを閉じ込めました。
<はちみつロール>まろやかなコクのある北海道産クリームに優しい甘さの国産レンゲはちみつを合わせました。
<ポムドゥース>フランス産チーズを使ったチーズケーキの中に、スイートポテトのようなスポンジ、りんごのキャラメリゼを入れた秋らしいチーズケーキです。
営業時間
10月27日(土)・28(日)
11:00〜18:00
場所
S-PLAZA 1F

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